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吊筐用于刺参池塘养殖附着基的可行性

时间:2015-07-01 来源:未知 作者:学术堂 本文字数:3249字
摘要

  刺参 ( Apostichopus japonicus) ,又称仿刺参,主要分布于山东和辽东地区,刺参具有很高的营养价值和药用价值,有 “海中人参”之美誉,是中国最重要的海水养殖品种之一[1].中国刺参养殖方式有池塘养殖、围堰养殖、围网养殖、海上吊笼养殖以及陆基深井大棚式的工厂化养殖,其中池塘养殖是辽宁、山东地区养殖的主要方式[2].池塘养殖即通过在潮间带中、低潮区修建池塘,在池底投放附着基作为刺参的生存空间来进行生态型粗放式养殖。附着基是刺参养殖的重要设施,国内外对其研究较多,主要集中在附着基的材料、颜色和结构等方面的研究[3 -8],但关于附着基在实际生产方面的研究和应用报道较少[9].该试验针对传统附着基附着面少、水体利用率低和易被泥沙掩埋等缺点,根据刺参生活习性和生长特点,研究设计一种可移动式吊筐式附着基,在试验池塘内进行生产应用,验证吊筐作为刺参池塘养殖附着基的可行性,以期为刺参池塘养殖业提供一种可移动式高效附着基。

  1 材料与方法

  1. 1 养殖试验场选择

  试验池塘选定在锦州凌海市刺参养殖场的 4 个池塘,总面积 80 000 m²,该地区海水中泥沙含量大,底质均为泥质。池塘周年水温 - 1. 7 ~ 30 ℃、pH 值 7. 6 ~ 8. 9、盐度 27 ~ 33 、溶氧 6. 5 ~ 17. 4,同时根据试验要求对池塘设施做必要的改造和配套,包括进排水闸门、池塘防护网。

  1. 2 吊筐附着基的设计及预试验

  吊筐采用聚乙烯材料,颜色为灰色,带隔断的长方体,规格长为 53 cm,宽为 40 cm,高为 40cm,内部均匀分布 7 片波纹板。为了验证吊筐附着基聚参效果,笔者进行小面积预试验,选择1 334 m²池塘进行吊筐投放,投放密度为667 m²投放 160 个,观察吊筐上刺参的附着情况,是否可以进行后续大规模生产试验。

  1. 3 养殖池塘中吊筐的设置及排布方式

  通过设计并试验不同的养殖吊筐组合形式,观察刺参养殖效果与养殖容量,研究最佳的排布方式。按养殖池塘吊筐固定和放置方式分为 “浮球- 聚集分布” ( 见图 1) 和 “气袋 - 垄状分布”两种模式 ( 见图2 和图3) .1 号和3 号池塘吊筐投放形式为“浮球 - 聚集分布”,2 号池塘为 “气袋 -垄状分布”,4 号池塘为石头附着基,吊筐的投放密度为每 667 m²投放 160 个。

  1. 4 增氧设备安装

  池塘投放吊筐附着基后,刺参养殖容量增加,配备相应的增氧设施,防止养殖过程中水体缺氧。增氧设施包括动力系统、罗茨鼓风机、PVC 管,纳米微孔充气管或曝气盘等,该试验选择微孔盘式增氧和微孔管式增氧两种方式,1 号和 3 号池塘为微孔盘式增氧,2 号池塘为微孔管式增氧,4 号池塘不安装增氧设备。

  1. 5 苗种投放

  在春秋季节投放刺参苗种,水温在10 ~13 ℃,苗种来源于人工繁育的暂养苗,选择具有 《水产苗种生产许可证》的刺参苗种繁育场,选择同一批苗种中规格大的、肉刺完整、体态伸展自然,坚挺、活动能力强的苗种,投放密度规格为 30 ~ 40头/ kg,投放 3 ~5 头/m²,300 ~500 头/ kg,投放8 ~ 25 头 / m².

  1. 6 养殖试验期间管理

  1. 6. 1 水质调控

  在养殖过程中对所有池塘的养殖情况进行每天监测记录,包括水质盐度、pH、温度、溶解氧等指标,根据水质的理化因子变化,调整管理措施。

  该试验海区处于大、小凌河入海口,尤其是汛期要注意外海水质变化情况[10].根据气温变化情况,及时调节池塘水位和透明度,水的颜色为浅黄绿色或浅黄褐色为宜,透明度在夏季控制在 60 ~ 80cm.夏冬季高低温时期,水深增加到 2 m 以上,春秋季节水深不低于 1 m,有利于稳定水温和避免水草大量繁殖。

  1. 6. 2 饵料投喂

  辽宁地区刺参池塘养殖很少投喂,主要依靠天然饵料生物,以单胞藻、底栖硅藻、有机碎屑为食。饵料投喂根据池塘生产力情况适当调整,当天然饵料满足不了刺参摄食量要求,尤其是在 3 ~ 6月份,池水清瘦,生物饵料少,进行人工投喂,配合饵料投喂量为刺参体重的1% ~2%,每2 d 投喂1 次。6 月中下旬到 10 月上旬,停止投喂。

  2 结果与讨论

  2. 1 吊筐附着基不同设置方式的聚参效果和养殖容量分析

  该试验从 2013 年 10 到 2014 年 11 月,经 1 a的养殖效果观察,吊筐聚参效果良好,对 “浮球- 聚集分布”、 “气袋 - 垄状分布” 和对照组 3 个池塘养殖容量进行测量,分别为0. 29 kg/m²、0. 39kg / m²和 0. 19 kg/m².测量结果表明 “浮球 - 聚集分布”和 “气袋 - 垄状分布”两种模式都取得较理想的养殖效果,从养殖容量上看,“气袋 - 垄状分布”优于 “浮球 - 聚集分布”,究其原因可能是前者垄状分布更利于池塘不同区域活动的刺参附着。与对照组池塘进行比较,可以看出吊筐附着基养殖容量优于石头附着基养殖池塘。

  2. 2 吊筐附着基与传统附着基的比较分析

  关于刺参附着基的研究较多,王吉桥等[5]采用水泥和沙子为材料,制作 3 种不同形状附着基在水槽内实验,结果表明不同形状对刺参生长率影响不大,附着基内部空间相对大的生长率高; 秦传新等[4]

  在池塘内进行不同种类附着基试验,试验结果表明瓦片和空气砖上的刺参生长要优于其它附着基,究其原因可能是附着基空间大。该试验是在借鉴国内外对刺参附着基研究的基础上,对刺参人工育苗中波纹板附着基进行改造和组装,采用聚乙烯为材料,颜色选择灰色[7],设计出可移动式吊筐附着基。该试验设计的吊筐可附着面积大,内部空间优于石头、瓦片等传统附着基,更利用刺参生长,同时为藻类的生长提供了空间,丰富了刺参的饵料来源。对于海水中泥沙含量大的地区,定期通过风机充气或浮球对吊筐进行移动,能有效防止被泥沙掩埋,节省了清理参礁所需的费用,降低了养殖成本。试验中发现吊筐附着基升降时,有个别刺参掉落的现象,下一步对吊筐中的波纹板进行打孔,增加表面的粗糙度,更利于刺参附着。

  2. 3 吊筐附着基试验生产中的技术特点

  吊筐附着基提高了养殖容量,须配备增氧设备和增加饵料投喂,防止水体缺氧和饵料不足[11].该试验采用了两种不同的增氧方式,监测结果表明微孔管式增氧优于盘式,微孔管全池均匀排布,水体增氧更加均匀无死角。饵料投喂注意用量,一般为刺参体重的 1% ~ 2%,根据附着基上藻类的多少和池底饵料有无剩余进行调整,防止饵料投喂过多引起底质恶化。海水中泥沙含量大,定期进行移动,防止被泥沙掩埋,一般 20 ~ 30 d 移动一次,在刺参夏眠和冬季不移动吊筐。

  该试验在实际生产的池塘养殖环境中,经 1 a的养殖周期,对吊筐附着基组装设置和聚参效果进行了初步研究,结果表明吊筐可以替代石头、瓦片和网片等附着基,提高池塘养殖容量。一个好的附着基不仅聚参效果好,还有研究其表面藻类生长的种类、数量、使用寿命和成本等进行分析,笔者将在后续试验中进行研究,以期为刺参池塘养殖业提供一种新型可移动式实用高效附着基。

  参考文献:

  [1] 常亚青,丁君,宋坚,等。 海参海胆生物学研究与养殖[M]. 北京: 海洋出版社,2004.

  [2] 王磊,赵文。 辽东湾沿海刺参池塘养殖现状及存在问题 [J]. 中国水产,2007 ( 7) : 56 -57.

  [3] DONG G C,DONG S L,WANG F,et al. Effects of mate-rials,incubation time and colors of artifial shelters on be-havior of juvenile sea cucumber Apostichopus japonicus[J]. AquEngin,2010,43 ( 1) : 1 -5.

  [4] 秦传新,董双林,牛宇峰,等。 不同类型附着基对刺参生长和存活的影响 [J]. 中国海洋大学学报,2009,39 ( 3) : 392 - 396.

  [5] 王吉桥,张凯,徐振祥,等。 不同形状的附着基对仿刺参 ( Apostichopus japonicus Selenka) 幼参生长的影响[J]. 水产学杂志,2013 ( 3) : 17 -23.

  [6] 张俊波,梁振林,黄六一,等。 不同材料、形状和空隙的人工参礁对刺参诱集效果的试验研究 [J]. 中国水产科学,2011,18 ( 4) : 899 -907.

  [7] 张辉,王印庚,荣小军,等。 刺参的趋光性以及对附着基颜色的感应行为 [J]. 生态学杂志,2009,28 ( 3) :477 - 482.

  [8] 宋宗岩,刘政海。 刺参养殖不同材料附着基的利弊分析 [J]. 科学种养,2009 ( 6) : 39.

  [9] 袁合侠。 刺参池塘高效养殖试验 [J]. 中国水产,2009( 10) : 41 -43.

  [10] 杨清海。 中国富营养化水体修复技术进展 [J]. 辽东学院学报: 自然科学报,2008,15 ( 2) : 71 -77.

  [11] 李侠,宋维彦。 刺参池塘高产生态养殖技术 [J]. 现代农业科技,2013 ( 21) : 268 -269.

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